Gratiny serwowane z czerwoną cykorią i grzybami

Składniki

na 10 porcji

• 20 szt. gratinów ziemniaczanych Aviko z serem ementaler i śmietanką
• 400 g czerwonej cykorii
• 150 g grzybów (dowolnych)
• 75 g orzechów laskowych
• 50 g masła
• 50 ml oleju z orzechów laskowych
• tymianek do posypania

Sposób przygotowania

1. Oczyść czerwoną cykorię i grzyby i pokrój na kawałki.

2. Posiekaj grubo orzechy laskowe i upraż na suchej patelni na złoty kolor.

3. Gratiny Aviko przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

4. Roztop masło na patelni. Dodaj cykorię i grzyby, a następnie duś przez 8-10 minut. Dopraw solą i pieprzem.

5. Rozłóż cykorię i grzyby na gratinach. Skrop olejem z orzechów laskowych i posyp prażonymi orzechami laskowymi i tymiankiem.

Smacznego!

Dobra rada

Wypróbuj ten przepis z innymi gratinami z portfolio Aviko, np. tymi z brokułami albo z pomidorami i mozzarellą.