Churros z sosem truskawkowym i cukrem pudrem

Składniki

na 10 porcji

• 1 kg Aviko Churros – w wersji prostej lub w kształcie pętelek
• cukier puder do posypania
• 200 g cukru
• skórka i sok z 1 małej cytryny
• 400g świeżych truskawek, pozbawionych szypułek i przekrojonych na pół

Sposób przygotowania

Połącz cukier ze skórką i sokiem z cytryny i rozpuść na bardzo małym ogniu (ok. 10 minut). Dodaj truskawki i podgrzewaj na małym ogniu przez kolejne 20 minut, aż truskawki puszczą sok i masa zacznie się gotować.

Przygotuj ciasteczka churros zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Połóż na ręczniku papierowym, żeby odsączyć nadmiar tłuszczu.

Każdą porcję churros posyp cukrem pudrem i podawaj z sosem truskawkowym w osobnej miseczce.

Smacznego!